Les Vendredis du Vigneron | Bistrot du Sommelier Paris

Les Vendredis du Vigneron

Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du Monde RIO 1992

Salon_PROBUS_01

Les Vendredis du Vigneron!

Philippe Faure-Brac organise dans son salon-cave, une table d’hôte autour d’un vigneron.Une occasion unique de partager la table d’un grand vigneron et d’un sommelier de renom.

De 12 h 30 à 13 heures dégustation à 13 h 00 repas (Entrée, plat & dessert). 50€*

De 20 h à 20 h 30 dégustation à 20 h 30 dîner en cinq accords…………..……75€*

Places limitées. Réservation nécessaire au 01 42 65 24 85
* sauf prix particulier

Programme du 2ème trimestre 2017*

* (Sous réserve de modification)

17/03/17 : Château Magence, avec Jean d’Antras, Bordelais, Graves

3/03/17 : Erwin Moser et ses grands vins d’Alsace du domaine Charles Wantz

24/02/17 : Cédric Schiltz du Domaine de Cantaussel , Languedoc, Minervois La Livinière

10/02/17 : Delphine Dariol-Kolasa , Châteaux Marquis d’Alesme Becker & Labégorce, Bordelais, Margaux

Jeudi 17 novembre 2016 à 20h : Soirée spéciale “Fête du Gamay”
Soirée festive autour du vin et de la musique 75€

4/11/2016 : avec Alain Vidal, Château Dubraud, Blaye Côtes de Bordeaux

21/10/2016 : en compagnie de Franck et Nadine Renouard, Domaine Scamandre, Vallée du Rhône.

14/10/2016 : en compagnie de Gonzague et Claire Lurton, Grands crus de Margaux et Pauillac, Bordeaux.

7/10/2016 : avec Jérôme et Myriam Boudier, Le Domaine des Florets, Gigondas, Vallée du Rhône.

30/09/2016 : avec Jean Claude Rieflé, Domaine Rieflé, Alsace.

23/09/2016 : en compagnie de Jean-Paul Luc, Villa Minna, Coteaux d’Aix, Provence.

24/06/2016 : avec Pierre de Benoist, Domaine de Villaine, Bourgogne.

17/06/2016 : en compagnie de Jo Pithon, Domaine Pithon-Paillé et ses grands vins d’Anjou.

10/06/2016 : Soirée France-Roumanie

13/05/2016 : avec Pascal Marchand du Domaine Marchand-Tawse en Bourgogne.

08/04/2016 : Fabrice Delorme, Domaine de la Mordorée, Lirac,Tavel et Châteauneuf du Pape.

25/03/2016 : avec Jean-Claude Rifle, Seppi Landmann, Alsace.

18/03/2016 : en compagnie de Françoise Rigord, Commanderie de Peyrassol, Côtes de Provence.

11/03/2016 : Loïc et Tristan Kressmann , Château Latour-Martillac, Grand Cru classé, Pessac Léognan.

19/02/2016 : avec Audrey Gunther, Château du Coing, Muscadet, Loire.

12/02/2016 : Cédric Belliard, Château Gigognan, Châteauneuf du Pape/ Côtes du Rhône.

05/02/2016 : avec Marie Laure Lurton, Vignobles Marie Laure Lurton, ses grands vins du bordelais

22/01/2016 : Soirée St-Vincent Dominique de Sigy, Domaine de Clémancey, Bourgogne.

18/12/2015 : Dîner Champagne Gosset, en compagnie de Jean-Pierre Cointreau. (110€)

11/12/2015 : en compagnie de François Despagne, Château Grand Corbin Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé.

04/12/2015 : Déjeuner Laurent Courbis, Domaine Courbis, Saint-Joseph, Vallée du Rhône.

06/11/2015 : avec David Chardron, Domaine Gayda, Limoux, Languedoc.

16/10/2015 : avec Christelle Dürrbach, Abbaye de Pierredon, IGP Alpilles, Provence.

09/10/2015 : en compagnie d’Olivier Puazza, Champagne Beaumont des Crayères.

02/10/2015 : avec Pascal Dufaitre, Château de Pizay, Morgon – Beaujolais – Bourgogne.

25/09/2015 : en compagnie de Pierre Buvat, Domaine FL, Vallée de la Loire.

19/06/2015 : Damien Malejacq, Banyuls et Collioure, Cave Terres des Templiers.

05/06/2015 : Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées en Beaujolais.

29/05/2015 : Catherine Corbeau Mellot, Domaine Jospeh Mellot, les Grands Vins de Loire.

10/04/2015 : Juliette Monmousseau, les vins de Loire de la Maison Bouvet-Ladubay.

03/04/2015 : Marc Monrose, Château Saint Maur Côtes de Provence, Cru Classé.

13/03/2015 : Franck Breau, Château Romanin, Les Baux de Provence.

06/03/2015 : Mathieu Piecourt , les Bourgognes du Château de Villars Fontaine en Hautes Côtes de Nuits.

06/02/2015 : Bernard Duseigneur, Domaine Duseigneur, Châteauneuf du Pape, Lirac et Côtes-du-Rhône villages Laudun.

23/01/2015 : Jean-Paul Brun, les Portos de la Quinta do Infantado, Portugal.

16/01/2015 : Philippe Bru, Coteaux d’Aix, Château Vignelaure en Provence.

19/12/2014 : Soirée de fin d’année, Champagne A. R. Lenoble, Anne Malassagne.

12/12/2014 : Vallée du Rhône, Domaine Grand Tinel, Châteauneuf du Pape, avec Isabelle Jeune-Plumer.

05/12/2014 : Bordeaux, Château Moulinet, Pomerol en compagnie de Didier Peytour.

28/11/2014 : Bourgogne, Domaine Chanzy, avec Jean-Baptiste Jessiaume.

20/11/2014 : Soirée musique et vins Primeurs.

07/11/2014 : Languedoc, Mas Daumas Gassac, Aniane, Renaud de la Vayssiere.

17/10/2014 : Sud-Ouest, Domaine Le Bouscas, Gers, en compagnie de Floréal Roméro.

10/10/2014 : Alsace, Domaine Trimbach, Famille Trimbach.

03/10/2014 : Bordeaux, Le Grand Enclos du Château de Cérons, Graves & Le Château Mondorion, Saint-Emilion Grand Cru, avec Giorgio Cavanna.

20/06/2014 : Soirée Coupe du Monde de Football, France/Suisse (soir seulement :

23/05/2014 : Françis Jourdan, Domaine Jourdan, Chinon en Val de Loire : Notre domaine est situé au cœur de l’AOC CHINON dans la vallée de la Loire entre Saumur et Tours, sur la commune de Cravant les Coteaux

16/05/2014 : Philippe Modat, Domaine Modat, Côtes du Roussillon : Le domaine produit des vins fins et élégants respectueux de l’environnement par le choix d’une viticulture raisonnée.

04/04/2014 : Rémy Gresser, Domaine Gresser, Alsace : Vin d’ alsace au Domaine Gresser

28/03/2014 : Laurent Delaunay, Abbots & Delaunay, Vins du Languedoc : Maison spécialisée dans les vins AOC haut de gamme du Languedoc-Roussillon

21/03/2014 : Daniel-Etienne Defaix, Chablis en Bourgogne : Daniel-Etienne Defaix possède un des plus anciens domaines du Chablisien

24/01/2014 : Michel Chapoutier, Grands Vins du Rhône (midi 75 €, soir 100 €) : La maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon