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Philippe Faure-Brac, nouveau président de l’Union des sommeliers de France

Philippe Faure-Brac succède à Michel Hermet à la présidence de l’Union des sommeliers de France (UDSF), suite à l’assemblée générale qui s’est tenue à Toulouse le mardi 8 novembre 2016, en marge de l’élection du Meilleur sommelier de France.

Philippe Faure-Brac, 8e président de l’UDSF
Grande figure de la sommellerie française et internationale, Philippe Faure-Brac a remporté tous les suffrages pour présider aux destinées de l’UDSF.

Meilleur sommelier du monde en 1992, Meilleur ouvrier de France Honoris Causa 2015, président de l’Association des sommeliers de Paris pendant neuf ans, auteur de nombreux ouvrages sur le vin : Philippe Faure-Brac est sans nul doute celui qui a le mieux valorisé le métier de sommelier.

Aujourd’hui, il prend la présidence de l’UDSF avec de grandes ambitions : « ma présidence sera placée sous le signe de la passion, de la formation et de la transmission ».

Philippe Faure-Brac ne cache pas ses ambitions pour l’UDSF qu’il veut moderniser afin, dit-il, de mieux faire connaitre le métier, révéler de nouveaux talents et développer de nouvelles vocations.

 

• Président : Philippe Faure-Brac
• Secrétaire adjoint : Antoine Woerlé
• Trésorier général : Jacques Boudin
• Trésorier adjoint : Philippe Nusswitz
• Chargée de communication : Gisèle Marguin
• Commission jeunes : Florent Martin et Romain Iltis
• Formation : Julie Bitijo et Antoine Woerlé
• Commission Maître Sommelier : Georges Lepré et Jean-Luc Jamrozik
• Concours : Fabrice Sommier et Jean-Pascal Paubert
• Délégation internationale : Serge Dubs
• Commission des sages : Michel Hermet et Serge Dubs
Sources et Plus d'info sur www.sommelier-france.org