Le mot de Philippe Faure-Brac

Meilleur Sommelier du Monde

World's Best Sommelier

M.O.F. Honoris Causa

Soyez les bienvenus dès le 26 mai en terrasse (service de 12h à 21h) au Bistrot du Sommelier Paris, réservation conseillée… Et à partir du 9 juin réouverture de l’ensemble du restaurant, vous pouvez dès à présent réserver votre table, à très vite…
Mes équipes et moi-même seront ravis de vous accueillir du lundi au vendredi pour venir partager un moment au déjeuner ou au diner.
Venez découvrir des accords mets et vins surprenants et savourer les plats réalisés par notre chef Guillaume Saluel et sa brigade. Nous travaillons les produits pour leurs saveurs propres, dans le respect des saisons et de nos producteurs locaux.
Nous serons ravis de vous communiquer notre métier, notre passion et de partager un moment de convivialité ensemble !
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C'est une tradition !

Les Vendredis du Vigneron

It's a tradition !

Wine grower’s fridays

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