Philippe Faure-Brac Meilleur Sommelier du Monde – World’s Best Sommelier M.O.F. Honoris Causa
La carte
Le menu change tous les mois en fonction du marché et des inspirations de notre chef Guillaume Saluel.
Le Sommelier
Philippe Faure-Brac le Meilleur Sommelier du Monde 1992 Rio
Les vendredis du vigneron
Philippe Faure-Brac organise dans son salon-cave, une table d’hôte autour d’un vigneron.Une occasion unique de partager la table d’un grand vigneron et d’un sommelier de renom.