Une tradition !
Les Vendredis du Vigneron
Philippe Faure-Brac organise dans son salon-cave, une table d’hôte autour d’un vigneron. Une occasion unique de partager la table d’un grand vigneron et d’un sommelier de renom.
De 12 h 30 à 13 h 00 dégustation en présence du vigneron
à 13 h 00 déjeuner en trois accords – 60€ (*)
De 20 h à 20 h 30 dégustation en présence du vigneron
à 20 h 30 dîner en cinq accords – 90€ (*)
Places limitées. Réservation nécessaire au 01 42 65 24 85
(*) Sauf prix spécial repas d’exception – (Déjeuner – 90€, Diner – 120€).
A tradition !
The Wine Grower Fridays!
Philippe Faure-Brac organizes in its basement lounge, a table d’hôte around a wine grower. An once-in-a-lifetime opportunity to share the table of a great wine grower and a renowned sommelier.
De 12 h 30 à 13 h 00 tasting in the presence of the winegrower
à 13 h 00 lunch with three pairing – 60€ (*)
De 20 h 00 à 20 h 30 tasting in the presence of the winegrower
à 20 h 30 dinner with five pairing – 90€ (*)
Limited places. Booking required at +33 1 42 65 24 85
(*) Without exceptional meals, special price – (Lunch – 90€, Dinner – 120€).
En cave / In cellar
Dégustation / Tasting
Les prochaines dates des VDV / The next dates for VDV
Programme 2025
(Sous réserve de modification)
Le 7 février
Domaine Saint Amant – Beaumes de venise – Vallée du Rhône
Eloïse Nosworthy
Le 14 février*
Soirée Saint-Valentin (150€)


Table d'hôte / Host table
Inspiration
Programme 2025
(Sous réserve de modification)
Le 7 mars
Château de Rouillac – Pessac-Léognan – Bordeaux
Laurent Cisneros
Le 14 mars*
Domaine Claude Nouveau – Grands vins de Bourgogne
Stéphane & Aline Ponsard
(Déjeuner 90€ – Soirée 120€)
Le 28 mars
Château Léoube – Côtes de Provence
Romain Ott
Les Vendredis du vigneron
Réserver
The Wine grower fridays
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Places limitées. Réservation nécessaire au 01 42 65 24 85
Limited places. Reservation required at +33 1 42 65 24 85
Nos archives des Vendredis du Vigneron
Archives 2024
Le 20 décembre
Soirée Champagne Pierre Mignon
Dégustation de 6 champagnes avec la présence de Céline Mignon
Le 13 décembre
Château de Parnay – Le clos d’entre les murs Saumur La Loire historique
en présence de Frédrik Filliatreau
Le 29 novembre
Château CANET VALETTE – Saint-Chinian, fameux terroir du Languedoc
Famille Valette
Le 22 novembre
Château de Pommard (Sas Vivant Wines) – Pommard, Grand Vin de Bourgogne
en présence d’Etienne Payet
Archives 2023
Le 6 octobre 2023
Soirée Spéciale Coupe du Monde de Rugby
Le match se passe aussi en dégustation de vins France vs Italie
Le 13 octobre 2023
Les vins d’Ajaccio et de Roumanie du Domaine comte Peraldi.
Le 4 octobre
Domaine Rabasse Charavin – Cairanne et Rasteau, les pépites de la Vallée du Rhône Sud
Famille Couturier
Le 25 octobre
Domaine Bargemone – Le charme des Coteaux d’Aix-en-Provence
Pierre Einaudi
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